Como construir un huerto familiar

Como construir un huerto familiar

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En este articulo veremos Como construir un huerto familiar.

Tener una huerto familiar es el primer paso hacia una alimentaci√≥n sana, de calidad y econ√≥mica durante la mayor parte del a√Īo.

Puedes construir un huerto familiar en forma planificada o iniciarte de a poco con algunos cultivos y de alli avanzar.

De un modo u otro siempre tienes que evaluar con que cuentas y que necesitas.

Para construir tu propia huerta familiar desde cero tienes que analizar que necesitarás, cuánto puede costar y cómo debes hacer para que empiece a producir.

Hay muchas cosas que se pueden reciclar con lo que los gastos disminuyen.

Un huerto familiar puede satisfacer una buena parte de las necesidades nutricionales de una familia. Es cierto que cuanto mas espacio tenemos mas podemos sembrar y mayor será la producción pero algunas veces no contamos con el espacio suficiente y eso no debe significar necesariamente un impedimento. Podemos en un balcón tener macetas jardineras y cultivar nuestras propias lechugas.

Si nuestro espacio es limitado no debe desanimarnos ya que aunque sea poco lo que cultivemos será de calidad, sin restos de agroquímicos y con un sabor mucho más intenso que las hortalizas comerciales.

Cuando el espacio para construir un huerto familiar es limitado deberemos agudizar nuestro ingenio para aprovechar mejor cada espacio disponible.

Qué necesitamos para construir un huerto familiar

Para construir y poner en funcionamiento nuestro propio huerto familiar necesitamos lo siguiente:

Espacio para construir un huerto familiar

Este aspecto suele ser limitante. Generalmente en un jardín o un patio hay un espacio que podemos destinar a nuestro huerto y raramente se puede ampliar.

En el espacio disponible para construir un huerto familiar deberemos tener en cuenta los siguientes puntos:

  • Debe estar orientado hacia el sol. Sin estructuras que arrojen sombra constante sobre √©l. El terreno debe ser plano, aunque si tenemos desniveles importantes podriamos implementar cultivos de terrazas.
  • Debemos proteger nuestro huerto de condiciones meteorologicas adversas. Si en el lugar tenemos vientos fuertes debemos proteger nuestro huerto de ellos.
  • Si tenemos animales domesticos deberemos colocar mallas protectoras para intentar que nuestro trabajo se desmorone en unos instantes.

Nuestro huerto debería mantener una humedad y temperatura lo más agradable posible durante la mayor cantidad de tiempo.

Suelo apropiado en un huerto familiar

Nuestro suelo debe ser suelto, no muy pedregoso ni muy arcilloso.

Si nuestro suelo no es el adecuado podremos comenzar a sembrar en una parte reducida mientras trabajamos el suelo restante a futuro.

Nuestro suelo debe tener la suficiente cantidad de materia organica. Si no la tiene podemos comenzar a agregar humus y enterrando algunos restos de verduras sin cocción que vayan nutriendo nuestro suelo.

Una buena opci√≥n es crear bancales para tratarlos en forma independiente y lograr en ellos el entorno ideal para nuestros cultivos. Si quieres saber Como hacer un bancal lasa√Īa te recomendamos ver este articulo: Como hacer un bancal lasa√Īa

Agua para riego en un huerto familiar

En nuestro huerto debemos disponer de una fuente de agua constante.

El agua de riego para el huerto debe estar equilibrado en su composición mineral, ni muy ácido ni muy alcalino y con baja salinidad.

El agua de lluvia es ideal para esta tarea. Deberíamos considerar la posibilidad de captar el agua de lluvia que recogen los tejados, terrazas y patios de nuestra propiedad.

Tambi√©n ser√° fundamental cu√°nta agua sea capaz de retener nuestro suelo, epoca del a√Īo, viento.

Una buena opción para mantener un riego constante es la implementación de un sistema de riego por goteo.

Herramientas para construir un huerto familiar

Para construir y mantener un huerto familiar no necesitamos de grandes maquinarias para trabajarlo. Con algunas pocas herramientas manuales comunes, tales como rastrillos, azadas, horcas y palas de diferentes tipos y tama√Īos es suficiente.

Si buscas herramientas para huerta puedes encontrarlas en el siguiente enlace: herramientas para huerta familiar

Seguramente quieras tener todas al mismo tiempo pero si tu presupuesto no es el adecuado selecciona al menos las esenciales.

Semillas o plantines

Haremos una lista de las plantas que queremos cultivar para conseguir sus semillas.

Podemos comprar plantines en un vivero o sembrar semillas. Te recomendamos consideres utilizar esta ultima opción.

Podemos comprar semillas o conseguirlas mediante intercambio o obtenerlas de un fruto comprado.

En qué momento construir un huerto familiar

No importa en que estaci√≥n del a√Īo nos encontremos siempre es buen momento para comenzar a construir un huerto familiar.

Comienza con la preparaci√≥n del espacio y una vez que tengas todo listo piensa que puedes sembrar. En todo para tu huerta preparamos mes a mes una publicaci√≥n para que estes al tanto de que sembrar. Ten en cuenta que cada cultivo se puede sembrar solo en un periodo determinado del a√Īo.

Cómo construir un huerto familiar

Localizar el mejor sitio

Como indicamos con anterioridad, el mejor lugar para situar una huerta es aquel en el que llegue el sol directo durante el mayor n√ļmero de horas al d√≠a.

Contruir una protección para vientos y condiciones climaticas adversas.

Delimitar la huerta

Una vez que elegimos la mejor zona, la vamos a delimitar para controlar mejor la superficie que cultivamos.

Podemos instalar una valla perimetral pero evitando que su instalación arroje sombra sobre el huerto.

Si tenemos mascotas la construcción de una valla perimetral es fundamental para proteger la huerta.

Despejar la zona

El sitio donde coloquemos nuestra huerta debe estar libre de piedras, ramas, etc.

Si vamos a trabajar con bancales debemos pensar en crear caminos adecuados para realizar el mantenimiento del huerto del modo mas sencillo y comodo.

Preparar el terreno

Si vamos a sembrar directamente en tierra deveremos cavarlo en profundidad, soltar la tierra y airearla.

Si la tierra está muy compactada ninguna hortaliza podría desarrollarse adecuadamente.

Este problema no lo tendremos al trabajar con bancales pero lo mejor de todo es que en las proximas siembras tampoco tendremos un trabajo demasiado pesado ya que en el bancal el sustrato debe estar siempre suelto.

Esto se debe a las caracteristicas del sustrato. Si quieres conocer mas de este tipo de bancales te invitamos a que ingreses al siguiente articulo: Como hacer un bancal lasa√Īa

Una vez que tengamos el suelo suelto y mullido nos ser√° mucho m√°s f√°cil de trabajar.

Esta labor la realizaremos unos meses antes de comenzar con el cultivo.

Sembrar un huerto familiar

Llegado el momento, comenzaremos a sembrar las hortalizas directamente en el huerto o en semilleros.

En este punto deberemos prestar atención porque algunos cultivos es mejor cultivarlos en semilleros y otros requieren siembra directa.

El tomate o el ají podemos cultivarlos en semillero y cuando tienen algunas hojas verdaderas los podemos colocar en su ubicación definitiva.

Algunos otros como por ejemplo la zanahoria no toleran bien el transplante.

Una vez que la huerta ya est√° funcionando, iremos probando nuevas hortalizas y nuevas variedades cada a√Īo, buscando siempre aquellas que mejor se adapten a nuestro huerto y las que m√°s nos gusten.

Es conveniente ser ordenado, documentar todo y se√Īalar adecuadamente que cultivo colocamos en un determinado lugar.

Como almacenar las semillas

Es recomendable guardar nuestras propias semillas de un a√Īo para otro. Para esto primero debemos dejarlas secar en un papel de cocina o cart√≥n.

Deberías guardar las semillas secas en sobres de papel o paquetes de semillas etiquetados con el nombre de la variedad y la fecha de cosecha.

Para una mejor conservación, guarda los paquetes de semillas en frascos cerrados o en bolsas selladas, en un lugar fresco y oscuro.

Esperamos te haya resultado util este articulo de Como construir un huerto familiar.


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