Última actualización: septiembre 18th, 2024 - 09:20 pm
Agave potatorum, también conocido como Maguey de mezcal o Maguey mezcalero o Agave mariposa, es una especie de planta fanerógama. pequeña y atractiva perteneciente a la familia Agavaceae es originaria de México.
El nombre potatorum proviene del latin “potator” que significa “bebedores” ya que este agave es utilizado en la preparación del mezcal. El mezcal es una bebida alcohólica, obtenida por la destilación de los jugos fermentados del Agave potatorum.
En su hábitat natural la encontramos en zonas desérticas sobre suelos arenosos con poca pendiente a una altura de 1.200 y 2.250 msnm.
Características del Agave potatorum
Sus hojas carnosas de color verde azulado se agrupan formando una roseta suculenta compacta y abierta. En sus márgenes contiene espinas de color marrón oscuro. En el extremo de las hojas cuenta con una espina terminal.
Cada roseta puede contener entre 30 a 80 hojas planas con forma de espátulas de unos 25 cm de largo. Puede llegar a los 25 cm de alto y unos 50 cm de diámetro.
Sus flores de color verdes y amarillas aparecen en verano.
Son plantas monocarpicas por lo que la roseta muere luego de florecer.
Esta especie descansa en invierno.
Existe una hermosa variedad de esta especie llamada Agave Potatorum Kichiokan
Fotos de Agave potatorum
Cuidados de Agave potatorum
Iluminación
Para su correcto desarrollo deberemos cultivarlo a pleno sol.
Temperatura
Puede tolerar temperaturas de hasta -5º C siempre que el sustrato se encuentre seco.
Riego
Tolera bien largos periodos de sequías. Por este motivo los riegos deberán ser escasos. En invierno es conveniente pausar los riegos.
Requiere riegos frecuentes en verano, aunque solo deberemos regar cuando el sustrato se encuentre totalmente seco.
Sustrato
El sustrato que utilicemos debe drenar correctamente. También debe ser arenoso.
Mantenimiento de Agave potatorum
No es necesario realizarle podas.
No requiere del uso de abonos.
En caso de necesitar trasplante podemos realizarlo en primavera.
Plagas y enfermedades de Agave potatorum
Puede ser atacada por cochinilla.
De todos modos el principal peligro es exceso de humedad que puede provocar pudrición de la planta.
Reproducción de Agave potatorum
El Agave potatorum genera hijuelos o brotes basales a partir de las raíces o tallos subterráneos. Estos hijuelos se pueden separar de la planta madre para ser cultivados en forma independiente.
También podemos reproducirla por semillas que sembraremos en primavera y/o verano.
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